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IELTS para Chefs: Requisitos de Nota para Vistos de Trabalho Especializado & Imigração

Chef geralmente precisa de Band 6.0 no IELTS pra visto de trabalhador qualificado. É o requisito mais baixo entre as profissões que a gente cobre aqui — porque é coisa de imigração, não da profissão em si. Mas mirar num score maior (6.5-7.0) melhora bastante seus pontos e agiliza o convite.

Última verificação: 14 de abril de 2026. Requisitos de imigração mudam frequentemente — sempre confirme diretamente com a autoridade de imigração relevante.

Requisitos de Band IELTS por País

Austrália

DHA (Página oficial)

GT 5.0 for Subclass 482; 6.0 for permanent

Band 5.0 no IELTS General mínimo pra visto TSS (Subclass 482). Band 6.0 pra visto permanente (189/190). Band 6.0 = 10 pontos, Band 7.0 = 20 pontos. Chef é ANZSCO 351311 — na Medium and Long-term Strategic Skills List.

Não reverificado recentemente. Confirme na página oficial antes de agendar.

Regras e exceções

Chef (ANZSCO 351311) está na Medium and Long-term Strategic Skills List (MLTSSL) da Austrália, abrindo porta pra visto Subclass 189 (independente), 190 (nomeado pelo estado) e 482 (patrocinado por empregador).

Pro visto Subclass 482, Band 5.0 no IELTS General geral (sem nenhum componente abaixo de 4.5) é o mínimo. Pra migração permanente (189/190), não tem mínimo obrigatório, mas score maior rende pontos cruciais: Band 6.0 = 10 pontos, Band 7.0 = 20 pontos.

Você também precisa de avaliação de skills da TRA (Trades Recognition Australia), que avalia suas qualificações e experiência pelos padrões australianos — mas TRA não estabelece exigência própria de inglês.

Nova Zelândia

INZ (Página oficial)

GT 5.0 for AEWV; 6.5 for Skilled Migrant

Band 6.0 no IELTS General mínimo pra visto Accredited Employer. Band 6.5 geral pra Skilled Migrant Category (pontos). IELTS Academic (36+) também vale.

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Regras e exceções

Chef está na Green List (Tier 2) da Nova Zelândia, abrindo caminho pra residência. O visto Accredited Employer Work Visa (AEWV) exige Band 6.0 no IELTS General geral como mínimo.

Pra categoria Skilled Migrant (pontos), IELTS 6.5 geral é o padrão esperado. Score maior melhora seu ranking na Expression of Interest (EOI).

Reino Unido

Home Office (Página oficial)

CEFR B1 (IELTS GT 4.0 each); Shortage Occupation List

IELTS nível B1 (Band 4.0 em cada componente) pra visto Skilled Worker. Chefs (SOC 5434) estão na Shortage Occupation List — salário mínimo reduzido pra £26.200. Score maior não é obrigatório, mas melhora elegibilidade pra settlement.

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Regras e exceções

Visto Skilled Worker no Reino Unido pra chef exige IELTS nível B1 (Band 4.0 em cada componente). É o requisito de inglês mais baixo entre as categorias de visto do UK.

Chef (SOC 5434) está na UK Shortage Occupation List desde 2024, o que reduz o salário mínimo para £26.200 (vs £38.700 padrão). A Immigration Skills Charge (£1.000/ano para pequenos patrocinadores) ainda se aplica.

Depois de cinco anos com visto de Skilled Worker, você pode solicitar Indefinite Leave to Remain (ILR). O ILR exige passar no teste Life in the UK e atingir CEFR B1 English — seu score original IELTS satisfaz isso.

Canadá

IRCC (Página oficial)

CLB 5 minimum for FSW; CLB 7+ boosts CRS

Band 5.0 no IELTS General mínimo pra Federal Skilled Worker (L5.0 R4.0 W5.0 S5.0). Band 7.0+ impulsiona bastante o score CRS. Chef é NOC 63200. CELPIP e TEF (francês) também aceitos.

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Regras e exceções

Chef é NOC 63200 na National Occupational Classification do Canadá. Para o Federal Skilled Worker Program, o mínimo CLB 7 (IELTS GT: L6.0 R6.0 W6.0 S6.0) é obrigatório. Os pontos CRS do Express Entry aumentam com o score de linguagem — CLB 9+ melhora significativamente seu ranking.

Os Provincial Nominee Programs (PNPs) podem aceitar níveis CLB menores (CLB 4-5) para indicações patrocinadas por empregador. Quebec usa TEF (Francês) em vez de IELTS.

Emirados Árabes Unidos

MOHRE (Página oficial)

No formal IELTS; premium hotels may request 5.0–5.5

Nenhum requisito formal de IELTS pra maioria das posições de chef. Vistos patrocinados por empregador não exigem teste de inglês. Hotels premium e grupos de restaurantes podem pedir IELTS como parte do processo seletivo.

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Regras e exceções

Os EAU não exigem IELTS para vistos de trabalho de chef. Permissões de trabalho patrocinadas por empregador não exigem testes de inglês. Porém, grupos hoteleiros premium (Marriott, Hilton, Jumeirah) podem solicitar Band 5.0-5.5 durante o processo de contratação.

Para o Golden Visa dos EAU ou Long-Term Residence Visa, testes de inglês não são requisitos padrão — esses vistos se baseiam em patrocínio de emprego, níveis salariais ou critérios de investimento.

Por Que Chefs Enfrentam Dificuldades com IELTS (E Como Consertar)

Inglês de Cozinha ≠ Inglês IELTS

Você se comunica efetivamente em ambientes de alta pressão — mas o inglês de cozinha é abreviado, imperativo e especializado ('86 the salmon', 'sharp behind'). IELTS testa inglês formal, estendido e acadêmico. Comece praticando expandir instruções de uma palavra em frases completas: 'The salmon has been removed from the menu' em vez de '86 salmon'.

Agendas Brutais Destroem Rotinas de Estudo

Turnos de 10-14 horas, turnos divididos, fins de semana e feriados — agendas de chef são incompatíveis com planos de estudo regulares. Abandone a ideia de sessões diárias de 2 horas. Em vez disso: 10 minutos de flashcards antes do prep matinal, prática de Listening baseada em áudio durante trajetos e uma sessão de Writing focada de 45 minutos por semana.

Resistência de Leitura É Baixa

Chefs leem receitas, listas de pedidos e relatórios de inspeção sanitária — tudo forma curta. IELTS Reading apresenta três passagens acadêmicas de 800 palavras em 60 minutos. Construa resistência gradualmente: comece com uma passagem por sessão de prática, depois adicione pressão de tempo. Artigos de notícias sobre ciência alimentar são excelentes leituras de transição.

Perguntas Frequentes (IELTS para Chefs)

Chefs precisam IELTS para registro profissional?

Não. Não há órgão profissional para chefs que exija IELTS. Seu score IELTS é apenas para propósitos de imigração/visto — ele prova proficiência em inglês para autoridades imigratórias, não para um conselho de licenciamento culinário.

Devo fazer IELTS Academic ou General Training?

General Training. Como chefs precisam IELTS apenas para imigração (não registro profissional), IELTS General Training é o módulo correto. Também é ligeiramente mais fácil que Academic — a seção Reading usa textos do dia a dia e Writing Task 1 é uma carta em vez de descrição de gráfico.

Qual score de band IELTS chefs precisam para PR australiano?

O mínimo é Band 5.0 para visto temporário (Subclass 482). Para residência permanente (189/190), não há mínimo rigoroso, mas scores maiores ganham pontos cruciais: Band 7.0 = 10 pontos, Band 8.0 = 20 pontos. A maioria dos chefs bem-sucedidos score 6.0-7.0.

Chef ainda está na lista de ocupação qualificada para Austrália?

Sim — Chef (ANZSCO 351311) permanece na Medium and Long-term Strategic Skills List (MLTSSL) da Austrália desde abril de 2026. É elegível para vistos Subclass 189, 190 e 482.

Posso fazer PTE em vez de IELTS?

Sim. PTE Academic é aceito pela imigração australiana e neozelandesa. O UK Home Office aceita PTE, TOEFL e Trinity ISE. O Express Entry do Canadá aceita IELTS GT, CELPIP e TEF. Escolha o teste que se adequa aos seus pontos fortes.

Fontes

  1. Home Affairs Austrália: Lista de Ocupações Qualificadas
  2. Immigration Nova Zelândia: Green List
  3. UK Home Office: Lista de Ocupações em Escassez
  4. IRCC: Requisitos Express Entry